材料  
【婴儿粥谱：鸡肝番茄粥】  

  
文章插图  
大米50g、鸡肝1个、番茄1个、姜2片、油少许、盐少许  
做法  
1.大米淘洗干净，锅中加入足量清水烧开，放入大米，用小火煮成米粥；  
2.鸡肝洗净放入碗中，隔水蒸15分钟，熟透后取出，用勺子按压成泥；  
3.番茄洗净，在顶上表皮划十字口，放入滚水锅中烫一下，捞出撕掉外皮切成小丁；  
4.把鸡肝泥和番茄丁加入煮好的米粥中，再滚煮1分钟，加盐和油搅匀就可以了 。  
  
婴儿粥谱：菠菜蛋黄粥  
  

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