19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状 。
20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用 。
21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒 。
22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意 。
23.中药解酒：葛根
30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好 。
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