小贴士：  
1.胡萝卜先用油炒一炒，会更利于身体对胡萝卜素的吸收；  
2.如果没有模具，可用勺子将适量面糊直接舀入锅中，煎成圆形的小饼，也是一样的；  
3.煎的时候火不要太大，以免表面烧焦而中间仍未熟透；取下模具后盖上锅盖，这样更易熟透 。  
奶香玉米饼的做法：  
【主料】玉米粉160g、普通面粉80g  
【辅料】油适量、泡打粉适量  
步骤：  
1.所需所有原料；  
2.玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合；  
3.加入适量的清水和成面团醒15分钟；  
4.醒好的面团揉匀，搓成长条，切成八份；  
5.取一个剂子用手搓圆；  
6.压成一个小饼；  
7.电饼铛放油，放入玉米饼；  
8.烙至两面金黄即可 。  
五彩素营养粥的做法：  
【主料】：白米粥 胡萝卜 玉米 青菜  
【辅料】：姜片 油 盐  
步骤：  
1.米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水  
2.用电高压锅，盖上盖子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子  
3.青菜切洗，胡萝卜和玉米都准备好  
4.粥煮好以后 。另取1个锅，炒锅或者砂锅都可以，放适量的白粥在锅中  
5.根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片  
6..沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥，防止沾锅  
7..感觉粥有一定的粘度之后，加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟  
8.这时浓稠度应该差不多了，关火  
9.然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精，搅拌均匀 。即可享用  
八宝粥的做法：  
【主料】大米50克、糯米50克、红枣40克  
【辅料】红豆30克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、细砂糖50克、清水1000毫升  
步骤：  
1.准备做八宝粥的材料；  
2.将所有材料，混合一起洗净，细砂糖除外；  
3.将洗净的八宝粥材料，倒入面包机桶内，再加入细砂糖；  
4.加入1000毫升的清水；  
5.然后将面包桶装上面包机内；  
6.开启面包机的八宝粥功能，默认1个半小时；  
7.1个半小时结束后，八宝粥做好了 。  
美味荤菜类  
1-3岁刚好是宝宝生长发育最重要的时期，而蛋白质作为构成人体最重要的营养素，对宝宝尤其重要 。鱼肉蛋奶中富含优质蛋白，这个时候要适当地给宝宝摄入一些，食材一定要新鲜，做法要多样 。荤菜：猪肝、鸡肉、鲈鱼、虾仁、鸡蛋等 。  
五彩虾仁的做法：  
【主料】玉米(一根)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、马蹄(八粒)、虾仁(少许)  
【辅料】红辣椒(两颗)、生姜(一小块)  
步骤：  
1.玉米一根，胡萝卜一根，黄瓜一根，马蹄八粒，虾仁少许；  
2.黄瓜、胡萝卜、马蹄、红辣椒都切丁，玉米切粒；  
3.虾仁用料酒，盐，生抽稍腌；  
4.锅内热油，放红辣椒丁、虾仁大火稍炒盛出；  
5.放入黄瓜丁，马蹄丁，玉米粒，胡萝卜丁翻炒；  
6.放入炒好的虾仁一起再稍炒，调入盐，生抽，出锅 。  
鸡肉西兰花丸子的做法：  
【主料】鸡肉100g、西兰花100g、豆腐渣100g  
【辅料】油、盐、鸡蛋1个、姜、葱、五香粉、胡椒粉、生抽、淀粉（适量）  
步骤：  
1.鸡肉剁碎，西兰花剁碎，葱姜剁碎；  
2.鸡肉里打入一个鸡蛋；  
3.加入生抽，五香粉，胡椒粉，然后顺时针打发；  
4.鸡肉里加入豆渣，加入西兰花末；  
5.加入适量盐，拌匀后用手和成小丸子；  
6.烤箱预热，180度，十分钟；  
7.再备好葱丝和姜丝；  
8.坐锅烧油，油热后加入葱姜丝爆香；  
9.加入一碗清水，加入一点白糖，加入食盐，加入蚝油；

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