食谱原料：  

  
文章插图  
猪腿肉、馄饨皮、紫菜、虾皮 。  
工艺做法：煮 。  
配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法 。  
制作方法：  
1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末;  
2、生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末;  
3、生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好;  
4、馅料放皮中间，四周随意捏一下，紫菜、虾皮洗净，待用;  
5、锅里倒高汤(或水)，下紫菜和虾皮煮沸，下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可 。  
  
儿童食谱馄饨类：韭菜扇贝馄饨  
【儿童食谱馄饨类：鲜肉小馄饨】  
  
  
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