婴儿能不能喝牛奶( 二 )

4.婴儿什么时候可以喝牛奶
6个月以上的宝贝可以让他慢慢适应牛奶，前提是宝贝在喝过牛奶后没有出现过敏的迹象。
先从一小勺开始，再逐渐增加到用牛奶煮谷物粥。当宝贝长到2岁的时候，就可以定期给他吃牛奶和奶制品了，一天大约300～350克。
通常说来，在1岁以内的宝贝最好不要喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、矿物质，而复合不饱和脂肪酸和微量元素又太少，因此不容易被宝贝细嫩的肠道所消化、吸收，也不利于宝贝生长发育。此外，牛奶还可能是奶蛋白过敏的诱因。
建议宝宝三岁以内都应喝配方奶粉，其1岁以内的婴儿。
因为三岁以内的孩子生长发育非常快，需要的营养素也非常多，而胃肠功能却没有发育完善，消化能力相对比较低。
扩展资料：
配方奶粉的概念是以牛奶为原料、以母乳为配方的，各种营养素的配比均接近母乳。对于孩子来说母乳是最好的奶源，母乳中的各种营养最适合孩子的消化和需要。母乳不够或孩子断奶后，配方奶粉就是最好的替代品。
虽然牛奶中的蛋白质比母乳含量高，但多数是酪蛋白，酪蛋白进入孩子的胃中会形成较大的乳凝块，孩子很难消化和吸收；牛奶所含的钙、磷总量虽高于母乳，但钙、磷比例不合适，吸收率比较低。
对于孩子尤其是三岁以内的孩子来说还是喝经过改良的配方奶粉好，这样才能保证孩子的健康成长。
参考资料：
5.一周岁孩子能喝牛奶吗？
小宝已经一周岁了可以喝牛奶的。不过下方的两篇文章您看看，好像对您有所协助哟。你会给小宝喝牛奶吗要是有人这样问宝妈，她们不仅会感到不解，并且还会感觉好笑，说实话并否则。这个时候里所说的喝牛奶，由于这里头包含了不少的学问。有的小宝在一周岁左右戒奶后，尽管麻麻总给小宝喝牛奶，可小宝还是长得不壮实。看过大夫后才清楚，是身体里缺少营养素。
原来宝妈给小宝喝牛奶时，稀里糊涂地犯了很多错。
错误1　给小宝喝最近挤出的牛奶新鲜的东西最美味，这个道理几乎人人皆知。但是，这句话只是相对有道理，对于有点食品来讲可不是这样，比如像最近挤出的牛奶。最近挤出的牛奶，是去私人处购买其自行喂养挤出的奶。有的宝妈认为这种牛奶的营养最好，由于它是最新鲜的，可是卫生条件却不能确保。购买者不可得知挤奶的人员是不是健康？装牛奶的器皿是不是无菌？奶牛是不是感染了布氏杆菌，结核菌等微生物？所以，这种特别新鲜的牛奶不应当给小宝喝。
一旦喝到有问题牛奶，小宝的健康会受到严重损害。正确做法：应当去市场选购经过国家严格卫生标准检验过的牛奶。但要特别注意的是，给小宝喝时一定要特别注意保质期限，即使冷藏囤也要早点喝掉。
错误2　把牛奶高温煮沸得时间过久有的宝妈总怕牛奶被病菌污染，所以在煮牛奶，习惯于把时间加久一点，认为这样比较保险，说实话这种做法很不科学。牛奶中所含的蛋白质，在加热时会发生好多的变化。当牛奶温度达到60度到62度时，会发现轻微的脱水现象，即蛋白质发生了改变。同时，牛奶中所含的一种十分不稳定的磷酸盐，因为煮沸时间加长而变为中性磷酸盐，从而影响肠道吸收钙和磷。
除此，高温久煮还会使牛奶中的乳糖开始分解，生成少量的甲酸，使牛奶变为褐色，而且使味儿变酸。特别是用小火煮牛奶时间过久，其中的维他命等物质易受空气氧化而被破坏，从而使营养价值大为降低。正确做法：最管用旺火煮牛奶，待牛奶煮开即离开火，落滚后再加热，这样重复三次。这样，既可杀灭牛奶中的病原菌，又可确保营养成分不被破坏。

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