
文章插图
材料:
豌豆50克 , 雪菜80克 , 姜末、盐、花生油、香油各适量 。
做法:
1、将雪菜洗净后切碎;豌豆洗净后 , 放入热水中灼烫后待用 。
2、用花生油起油锅 , 放入姜末爆香 , 然后加入豌豆炒熟 , 再倒入雪菜煸炒 , 最后加盐、淋上适量香油即可 。
营养价值:豌豆性平味甘 , 含有丰富的蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养物质 , 具有补中益气、利小便的功效;如果宝宝出现脾胃虚弱所导致的食欲不振、腹胀时 , 吃豌豆可以很好地缓解这些症状 。
【儿童营养食谱:豌豆炒雪菜】
儿童营养食谱:西红柿煨面
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