【儿童菜谱蔬菜类：烤蔬菜鸡肉蝴蝶面】  
材料  
鸡胸肉  
两块  
夏南瓜  
半条  
美国芹菜  
两根  
蘑菇  
三朵  
甜椒  
一颗  
红萝卜  
一根  
小番茄  
随意  
蝴蝶面  
随意  
柠檬  
一颗  
大蒜、辣椒、罗勒  
随意  
做法  
step1 1  
所有的蔬菜切小块 ， 放入碗中 ， 撒盐、胡椒、橄榄油 ， 摇一摇搅拌均匀(红萝卜可以先微波一分钟免得烤不熟)  
step2 2  
调味好的蔬菜装入烤盘中 ， 盖上锡箔纸 ， 用400*F/200*C烤半个小时(小烤箱也可以 ， 只是要比较久 ， 烤到蔬菜软熟出汁即可)  
step3 3  
烤好前的十分钟 ， 滚水加盐煮蝴蝶面同时热锅 ， 煎鸡胸肉  
step4 4  
煎到鸡肉两面金黄时 ， 洒下大蒜辣椒 ， 以及盐和胡椒调味 ， 和鸡肉拌炒一下  
step5 5  
倒入煮软的蝴蝶面 ， 和1/4锅的煮面水 ， 煮个一分钟(煮面水放少一点 ， 因为烤蔬菜也会出汁 ， 如果水放太多 ， 等下混合在一起会变汤面)  
step6 6  
洒下切碎的甜罗勒 ， 搅拌均匀(其实这样就是一道义大利面了)  
step7 7  
倒入烤好的蔬菜 ， 以及里面的蔬菜汤 ， 拌炒均匀即可起锅 。(蔬菜用烤的 ， 更可以保留甜味 ， 如果炒蔬菜炒腻了 ， 可以试玩看看 ， 会令你惊艳喔)  
step8 8  
要吃之前 ， 挤入半颗柠檬汁 ， 拌一拌 。  
  
儿童菜谱蔬菜类：蔬菜配鹰嘴豆泥  
  
  

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