材料  

  
文章插图  
主料：鸡蛋100克 ， 稻米25克 ， 猪肝100克 ，   
调料：  
料酒2克 ， 盐2克  
【儿童食谱粥类：猪肝蛋黄粥】做法  
1.猪肝用刀剁成蓉 ， 加少量料酒 ， 精盐腌10分钟；  
2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用；  
3.鸡蛋煮熟去白后 ， 将黄压成泥 ， 与肝泥同时加入煮烂的大米粥中；  
4.调味后再用小火煮约15分钟即成 。  
  
儿童食谱粥类：玉竹鸡肉粥  
  
  
  

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