用料  
馄饨 适量  
鸡蛋 1个  
油 适量  
盐 适量  
葱花 适量  
锅内加油，稍热后放入馄饨，馄饨不用解冻，小火煎2分钟左右 。  
抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤1  
倒入开水，没过馄饨一半左右，盖盖，中火加热，焖一会，大概5分钟，开盖，将水烧干 。这个过程中准备鸡蛋液，两个鸡蛋打散，加入点盐 。  
抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤2  
把馄饨摆到中间，从锅边倒入鸡蛋液，轻轻晃一下，让鸡蛋液平铺到锅底 。小火加热，让蛋液慢慢熟 。  
抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤3  
加入葱花碎，小火加热  
抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤4  
出锅啦  
【儿童食谱馄饨类：抱蛋煎馄饨】抱蛋煎馄饨（简易）的做法 步骤5  
小贴士  
其实一个鸡蛋也可以的，相比较而言更好熟透 。  
  
儿童食谱馄饨类：砂锅小馄饨  
  

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