材料  
豆腐，葱姜末，盐，白胡椒，虾仁，蛋清，西兰花  
做法  
1、一锅水，加入豆腐、葱姜末、盐、白胡椒，煮开；  
2、打入加了虾仁的蛋清，别忘了放些香油，成蛋花状；  
3、临出锅前加入西兰花末，烧开就好 。  
  
儿童菜谱海鲜类：咖喱海鲜豆腐  
【儿童菜谱海鲜类：豆腐海鲜汤】  
  
  

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