【好吃的3道土豆做法 土豆的做法简单好吃】干锅土豆片  
干锅土豆片  
主料：土豆500g  
配料：香葱25g，太椒5g，大蒜片2g  
调料：郫县豆瓣酱10g，老干妈15g，土豆粉3g，老抽2g，味精3g，蚝油5g，鸡精3g  
做法：  
1 土豆去皮切厚片，用清水把淀粉冲洗干净备用 。  
香葱切断，太椒切断备用 。  
2 锅内放油烧至4成热把切好的土豆片炸熟  
3 锅内放少许油，放入豆瓣酱炒香，在加入蒜片，太椒，老干妈，蚝油，鸡精，味精，老抽清炒一下加入炸好的土豆片，香葱，少点点水，翻炒均匀用土豆粉打上薄薄一层欠，淋上明油出盘即可  
孜然土豆香肠  

  
文章插图  
孜然土豆香肠  
主料：土豆300g,香肠2根  
配料：香葱  
调料：熟芝麻10g，孜然粉15g，细辣椒面10g，美味鲜酱油26g，鸡精3g,味精3g  
做法：土豆切块用清水洗净，过油炸熟，香肠切块也一同炸黄  
锅内放少许油，放入孜然粉，熟芝麻，辣椒面炒香，在放入鸡精，味精，酱油，把炸好的土豆和香肠一同加入翻炒均匀撒上香葱出盘即可  
风味土豆泥  
风味土豆泥  
主料：土豆400g  
配料：猪精肉25g，小葱5g，红椒5g  
调料：大酱25g，土豆粉30g，鸡精5g，味精3g，老抽5g  
做法：  
1 土豆切成片，洗净放入蒸锅内蒸15分钟蒸熟，拿出来打成泥装盘 。  
2 锅里放少许油放入肉沫炒熟加入大酱葱花爆香，加入100g水，放入鸡精，味精，老抽烧开，打上欠淋上明油，浇在装好盘的土豆泥上即可  

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