烤红薯  

  
文章插图  
用料：  
地瓜4个（约600克）  
做法：  
将地瓜清洗干净，用厨房用餐布擦干将地瓜放到烤箱的烤网上，烤箱预热240度，烤箱中层，烤40分钟即可  
红薯饼  
用料：  
红薯2个；面粉适量；白糖适量；鸡蛋1个  
做法：  
1、红薯插成丝（切小丁也可以），清洗几遍祛淀粉 。  
2、撒面粉、白糖拌匀，红薯本身自带甜味，所以白糖根据个人口味放，面粉稍多一点要包裹住红薯 。  
3、再加一个鸡蛋拌匀 。  
4、在手上弄成扁平形状，下锅小火慢炸至两面金黄 。出锅！  
香甜红薯饼  
用料：  
红薯250克；糯米粉80克；白糖100克；花生油适量  
做法：  
1、 红薯去皮，切小块上锅蒸熟，切小点可以熟得快一点！  
2、 蒸熟后，趁热加入白糖，用勺子把红薯捣烂，再加入糯米粉，如果太干了可以加点清水 。用手和成面团 。  
3、 分成大小等份，搓圆，压扁 。也可以用模具做出喜欢的样子，两面均匀沾上芝麻，不喜欢吃芝麻的就不用放了 。  
4、 平底锅烧热，倒少许油，放入做好的饼还，煎至两面金黄即可！  
蜜烧红薯  
食材：  
红薯一个、红枣两个、清水300g、冰糖  
适量、蜂蜜适量 。  
做法：  
1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形 。  
2、红枣洗净去核，切成碎末 。  
3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油 。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成 。  
红薯丸子  
食材：  
主料红薯1000克、糯米粉250克；调料白糖适量、  
做法：  
1.红薯洗净，放笼屉蒸熟  
2.把蒸熟的红薯去皮后捣成泥  
3.加入糯米粉和适量白糖搅匀（糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些）  
4.用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出  
炸红薯条  
食材：  
地瓜三个、面粉、面包糖、鸡蛋  
做法：  
1、地瓜三个洗净 。刨皮，去掉头尾少许部分，切成适当大小，在流水下冲洗表面淀粉 。  
2、上沸水锅中蒸两分钟 。拿出稍微晾凉 。  
3、待热气稍微散发，表面还有少许水分时，均匀沾上面粉 。  
4、把多余的面粉抖掉，动作要轻柔，因为蒸过的地瓜熟了一半，所以比较容易断 。  
5、鸡蛋一个打散 。把沾过面粉的地瓜条再裹一层鸡蛋液 。  
6、均匀沾上面包糖，这个袋装的面包糖是金黄色的，所以炸出来的颜色也特别的漂亮 。  
7、沾好后也抖掉多余的面包糖 。  
8、锅中倒适量油，油温加至七层左右热，下入地瓜条炸两分钟 。  
拔丝地瓜  
食材：  
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml  
做法：  
1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块 。边切边转动红薯就是滚刀块了 。  
2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行 。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油 。  
3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆 。  
4、吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水 。  
芝士焗红薯  
食材：  
红薯1个，车达奶酪1汤匙，高达奶酪2茶匙，马苏里拉奶酪2汤匙，干欧芹碎

• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 烤箱|如何用烤箱烤红薯 烤红薯注意事项
• 烤红薯|香甜软糯的烤红薯是不是健康食物 烤红薯升糖快吗
• 老人说红薯不能和鸡蛋一起吃有道理吗 鸡蛋和红薯一起吃会中毒吗
• 入冬汽车保养广告词 汽车保养语录经典
• 自制红薯干家常做法 蜂蜜红薯干的做法大全
• 三文鱼十种经典做法 三文鱼图片大全集
• 红薯和蜂蜜可以一块能吃吗 蜂蜜和红薯能一起吃吗
• 广告开头语经典句子 去湿气的广告句子
• 黄元御遵循的哪部经典 黄元御六个方子