若是新鲜的草菇一般不建议放进冰箱保存 。草菇是一种高温食用菌 ， 冰箱冷藏室的温度一般为3℃-10℃ ， 把新鲜草菇放进会发生表面出水的冷害现象 ， 甚至自溶变成水 。  
草菇可以放冰箱保存吗  

  
文章插图  
如果是已经用植物油炒熟的草菇 ， 可以用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏保存 。  
草菇比较适宜的保存温度是12℃-15℃左右 ， 在这个温度下一般可以存放2-3天 。  
【草菇可以放冰箱保存吗】 一般新鲜草菇放在阴凉、通风的地方保存就可以了 。  
  

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