文章插图  
食材表：  
南瓜50克 | 豆腐30克 | 鸡肉120克 | 洋葱10克 | 红萝卜10克 | 在来米粉10克 。  
▌做法：  
1.将红萝卜、洋葱洗净切丁备用 。南瓜洗净去皮切丁蒸熟备用 。  
2.南瓜、豆腐、鸡肉、洋葱、红萝卜、在来米粉一同搅打至泥状 。  
3.将做法2的食材捏成直径约2至3公分圆饼状 。  
4.以平底锅加水煮滚，把饼放入水煎至熟 。  
▌小贴士：  
1.南瓜蒸熟后会出水，与食材搅打前先沥除多余水分 。  
2.捏制南瓜鸡肉饼时，手可先沾取少许在来米粉以帮助塑形，降低食材泥糊沾黏于双手难以成形之机率 。  
  
婴儿食谱：什锦鸡茸粥  
  
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