【哺乳期不适食谱：苦瓜猪肉汤】  

  
文章插图  
材料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量 。  
做法：  
1、将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水 。  
2、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成 。  
功效：苦瓜有“除邪热，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜青则苦寒涤热，明目清心 。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能 。  
  
哺乳期不适食谱：红烧牛蛙  
  
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