育儿|导致小儿肥胖的原因有哪些 怎么饮食孩子容易超重( 二 )
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心理社会因素
与收入和教育水平较高的人群相比,水平较低的人群更可能成为肥胖。因为较高收入人群能够更多地了解和应用卫生保健知识、健康食品和健身设备。
在少数种族和少数民族,较高的肥胖发生率可能归因于这些人群更加贫困。一定人群选择性的体重增长可能也说明了人与环境之间的相互作用依遗传背景而不同。某些人群显然有更大的肥胖相关疾病的风险。
性别影响SES和种族对肥胖的作用,贫穷妇女成为肥胖的可能性是贫穷男子的2倍。相反的,富有的妇女成为肥胖的可能性小于富有的男子。但是,富有的男子明显比低SES男子更可能肥胖。
总的说来,女性较男性更可能肥胖。
考虑到母亲BMI对其儿童的影响,这些研究结果特别有意义。根据资料,在20-74岁的妇女中,34%的肥胖(BMI≥30),6.3%的严重肥胖(BMI≥40),而男子则分别为28%和3.1%。
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生活方式和饮食习惯
使用运动传感器的研究证明,中等强度运动时间较少的儿童在儿童期和青春期成为肥胖的风险较高。
在美国,仅约25%的青少年报告有规律性的运动,令人担忧的14%的青少年完全没有运动。
电视和计算机游戏促成了更多的久坐空闲活动,电视广告也增加了零食不适当的食物选择。看电视的时间和超重之间存在正相关,特别是在较大年龄的儿童和青少年。
除了生活方式的问题以外,在过去的几十年中儿童和青少年的饮食方式也发生了很大的变化。
使儿童处于肥胖风险的饮食因素包括高脂肪和过多的热量摄入。
肥胖儿童具有忽略早餐而在正餐却食用大量食物的倾向。20~40%的严重肥胖的成年人和青少年因暴食而蒙受其害。当与非暴食肥胖者相比较时,肥胖的暴食者表现有体重和形态的问题,也表现出较低自尊心的抑郁和焦虑症状。
显然,年轻时的暴食紊乱者在后来的生活中易发展成为神经性贪食。
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蕴含糖分会导致幼儿肥胖的食物
1、含有气体饮料
很多儿童喜欢的饮料,像是可乐和汽水,都含有很多的糖,而且没有任何的营养。即使你选择的是低卡可乐,它还是富含有很多的糖。
2、包装的果汁瓶
不论你买的是哪种的果汁包装,这些果汁都含有很多的糖,只会提高孩子的血糖水平。而且这些都是高浓缩的糖,只会伤害孩子,甚至没有熄灭孩子的口渴。
幼儿饮食
很多食物都含有高糖。
3、天然果汁饮料
虽然你给孩子的是天然的果汁,但是不要忘了,你给他的是一整杯高浓度的果汁,这些糖分超过了整个水果的糖。而且,果汁会让孩子丧失摄取纤维的好处。
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4、已包装的食物
方便面和许多包装过可以现吃的食物都有害,因为它们都是高糖。一包方便面就含有440卡路里的热量,这些万一转化成葡萄糖,就会导致幼儿肥胖。
5、食用天然蜂蜜
虽然蜂蜜有保健的功效,比一般的糖好,但是它毕竟是糖,即使你每天只给孩子喝2匙的蜂蜜,这还是能增加他10克糖的摄入量。
6、食用水果罐头
有些妈妈会拿罐装水果来替代新鲜的水果制作面包、甜点等,但这不是一个健康的选择。罐装水果浸泡在糖溶液中来当作防腐剂,它会抢夺水果的真正营养。
7、食用早餐谷物
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