原 料 ：红芋1000克，蜂蜜200克，冰糖125克  
制 法 ：选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块； 砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时； 汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成 。  
  
  
  
莲 蓬 鸡 糕  
玉米羹  
  
  
【蜜 汁 红 芋】  

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