在生活中，控制体重是很重要的一件事情，尤其是减肥人群，要学会正确控制体重，营养膳食均衡，合理运动，那么，控制体重的方法有哪些？下面小编就来说说。  
  
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控制体重的14种方法  
直接影响体重的两大因素：一是膳食，二是运动。  
关于膳食，控制体重最核心的思想就是要减少卡路里的摄入。  
1. 不喝酒或者少量喝酒  
除了三大产能营养素以外，唯一产能的物质就是酒了，而且等量的酒产生的卡路里，比等量的碳水化合物和蛋白质都要多。  
2. 不要喝果汁、汽水等含糖饮料  
饮料经常是饮食中被忽略的卡路里来源。一听可乐大约含200卡路里，约是一整天所需卡路里的十分之一。科学研究发现，每天一瓶含糖饮料（500ml），可以让人每年增加20斤。  
 3. 不要吃油炸食物（包括薯片）  
脂肪产生的卡路里比等量蛋白质和碳水化合物产生的能量要大2倍多，因此，需要减重的朋友会被建议控制脂肪的摄入。而油炸食物的脂肪含量很高，容易摄入过多的卡路里。  
4. 吃饭的时候用小碗代替大碗  
现在的餐盘比上世纪80年代的平均大44%。有研究表明，餐盘的大小跟进食的分量有关。因此使用大的餐盘，可能会摄入更多的食物。  
5. 多吃蔬菜  
大多数人没有吃到膳食指南推荐的蔬菜量，摄入足量的蔬菜会增加饱腹感，减少总能量的摄入，是一种很好的控制体重的方式。（详细点击：无蔬菜，不减肥！——为什么减肥要多吃蔬菜？）  
6. 吃饭前喝点水  
饭前喝水让你的胃感到更满足，从而可以减少食物的摄入。  
有一项研究发现，饭前喝两杯水（约500毫升），可以降低13%的卡路里摄入量。  
7. 细嚼慢咽——多嚼嚼再咽  
慢慢咀嚼，慢慢进餐，可以更快地感到饱腹感，有助于减少食物的摄入。  
8. 用左手吃饭  
听起来可能有点尴尬，不过如果你倾向于快速进食，可以用左手吃饭以减缓速度。  
9. 吃到七八分饱  
大多数人习惯把摆在眼前的食物都吃掉，其实只要吃到七八分饱就应该停止进食。  
10. 少吃甜食  
甜食的卡路里含量相当高，应尽量不吃或少吃，吃的时候选择小份的，或者与朋友分着吃。  
  
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11. 查看食品标签  
很多方便食品含有隐藏的脂肪和糖，因此在购买前应查阅食物的份量和卡路里的数量，尽量选择卡路里低的食品。  
12. 吃原水果，不要榨汁  
原水果富含纤维素，容易产生饱腹感，也含有其他较多的营养素和较少的卡路里，而榨汁后会破坏原水果中较多的营养素，增加糖的含量。  
13. 充足的睡眠  
有研究表明睡眠不足与肥胖有关。  
失眠的人更容易有饥饿感，从而摄入更多的卡路里。  
14. 运动。  
运动不仅仅可以控制体重，还可以：  

• 改善心血管系统，增加心肺功能；  
  
• 强壮肌肉；  
  
• 强健骨骼；  
  
• 促进新陈代谢，防止脂肪聚集；  
  
• 增加身体免疫力；  
  
• 降低患糖尿病、高血压、高血脂、痛风等疾病的概率；增加心理健康；  
  
• 促进睡眠等等；  
  

  
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开始减肥的三个忠告建议  
1.不要凭借意志力盲目的逼自己减肥，毕竟，减肥是一个复杂且漫长的过程，不可能有人一辈子坚持下来，只有养成健康的饮食习惯，规律的作息，以及良好的运动习惯才是瘦身和保持体重的不二选择。

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