文章插图  
材料  
新鲜草鱼片，生菜，大米，芹菜，生姜  
做法  
1.草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味  
2.生菜洗净，切丝  
3.芹菜去叶，洗净切碎  
4.大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟；或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥  
5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右  
6.最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可  
  
儿童食谱粥类：咸猪骨菜干粥  
  
  
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