健脑吃五大鱼肉大有讲究 _健脑

中外营养学界都把鱼当做最佳补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高，从宝宝开始添加荤类辅食开始，就可以喂宝宝食用鱼肉，鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。那么，哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢?下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。

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鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。
【健脑吃五大鱼肉大有讲究】 海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。
淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。
营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错

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