孕妇食谱:奶油玉米笋
奶油玉米笋的做法奶油玉米笋玉米笋含维生素C非常丰富 , 每100克玉米笋含维生素C25毫克 , 而且还含有丰富的蛋白质和脂肪 , 以及大量谷氨酸 , 有营养、强身、健脑、通便之功效 , 有利胚胎的神经系统发育 , 防止孕妇便秘 。
原料:
玉米笋400克 , 鲜牛奶80克 , 熟猪油60克 , 白糖7克 , 盐3克 , 味精3克 , 面粉、水淀粉、奶油各适量 。
制作:
1、 把每个玉米笋剞成透龙花刀 , 放入开水锅内略烫捞出 , 控干水分 。
2、 锅置火上 , 烧热加熟猪油 , 油热后放入面粉炒开 , 添少许汤 , 加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋 , 用小火扒制入味后 , 汤快尽时 , 用水淀粉勾芡 , 芡熟淋入奶油 , 出锅装盘即成 。
3、 炒面粉要用文火翻炒 , 面粉炒开即可 , 不能炒之变色 。
特点:
此菜清淡爽口 , 汁芡洁白 , 玉米笋浅黄 , 鲜咸微甜 , 明油亮芡 。
孕妇食谱:菜合
孕妇食谱:松仁海带
【孕妇食谱:奶油玉米笋】【独*家①使用!】
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