材料  

  
文章插图  
鸡蛋，香葱，番茄，火腿丁（也就是把火腿给切成一小块一小块的），肉松  
做法  
1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水 。  
2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液，晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼 。  
3、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起 。  
4、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可装盘上桌啦~  
  
儿童食谱卷类：娃娃菜卷  
  
【儿童食谱卷类：火腿肉松蛋卷】  

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