【木瓜烧带鱼】  
·配料:  
鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量 。()  
  
  
  
  
  
  
  
  
·特色:此菜具有养阴、补虚、通乳作用 。适于产后乳汁缺乏者食用 。()  
  
·操作:  
1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块 。  
2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成 。  
特点：  
味鲜，鱼嫩，清香爽口 。()  
  
  
  
  
香脆金钱蛋  
鲫鱼通乳汤  
  
  

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