材料  

  
文章插图  
低筋面粉100克  
苏打粉1/4勺  
全麦粉30克  
鸡蛋白10克  
迷迭香3克  
糖粉50克  
黄油75克  
做法  
1、糖粉、低筋面粉及小苏打粉一起过筛后，加入全麦粉及黄油，用手混合，搓揉成均匀的松散状  
2、分别加入蛋白及新鲜迷迭香，继续用手抓成均匀的面团  
3、将面团包上保鲜膜，冷藏松弛30分钟左右  
4、取面团约15克，用手揉成圆球状后，直接在烤盘上压平  
5、烤箱预热170度，烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右即可  
  
【儿童食谱火烧、酥饼类：迷迭香全麦酥饼】儿童食谱火烧、酥饼类：加州核桃条  
  
  
  

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