材料  

  
文章插图  
羊杂半斤 ， 姜 ， 葱 ， 料酒 ， 香菜 ， 盐 ， 鸡精 ， 米醋 ， 胡椒粉  
做法  
1、羊杂（内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等）洗净后过热水飞一下 ， 再用冷水冲洗一下 。  
2、锅内换新水 ， 重新放入羊杂大火烧开 。  
3、沥去浮沫至浮沫没有 ， 汤清 。  
4、加入姜两片、葱半根、料酒一勺 ， 转小火熬一小时 。熬的时间越长 ， 汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了 。  
5、最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味 ， 一碗浓香的汤就好了 。  
  
儿童菜谱汤类：锅巴汤  
  
【儿童菜谱汤类：羊杂汤】  

• 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
• 少年儿童患2型糖尿病的为啥越来越多了 2型糖尿病最新进展
• 儿童需要什么样的胰岛素泵 艾派乐胰岛素泵
• 中年男人早餐吃什么最好 男生必学菜谱
• 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
• 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
• 3岁宝宝可以暍鲜牛奶了吗 儿童喝鲜牛奶好不好
• 什么早餐简单方便 适合四岁孩子吃的菜谱
• 八个月宝宝晚上几点吃奶粉 儿童晚上几点喝牛奶最好
• 年夜饭 春节年夜饭20道菜菜谱