文章插图  
材料  
牡蛎肉200克 ， 白萝卜150克 ， 葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量 。  
【儿童菜谱汤类：牡蛎萝卜汤】做法  
1、白萝卜去皮切条 ， 牡蛎肉洗净 。  
2、将适量高汤倒入锅中 ， 加白萝卜条煮至透明 ， 下入牡蛎肉 ， 烹入料酒汆烫2分钟 ， 加精盐、白胡椒粉调味 ， 撒葱花即可 。  
  
儿童菜谱汤类：鱼头豆腐汤  
  

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