儿童食谱营养花样饭：栗子饭

文章插图
材料：
白米适量新鲜栗子适量味淋20ML左右酱油少许，多了会影响饭的颜色盐少许
做法：
1 新鲜栗子用开水泡，直到水凉了以后再剥皮，这样比较容易剥。有些人建议用烤箱烤一下跟容易剥，但是烤箱烤过的栗子就已经是熟的了，再配上米来蒸回影响栗子的味道和颜色，盛米饭的时候栗子也会更容易碎。
2 剥过皮的栗子，用水先泡。以免变色。
3 如果栗子个比较大，就中间切一下。
4 米提前至少半个小时洗好，放置，等待栗子剥好以后，放入米上方，填加适量的水，味淋，少许酱油和盐。如果家里酱油颜色过重，不加也可以。然后按蒸饭按钮。

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