果冻 夏天的清凉音符

  
材料:  
6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个) 。  
  
做法:  
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉 。  
2、 其它果冻粉照1进行 。  
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝 。  
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固 。  
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块 。  
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了  
  
【果冻 夏天的清凉音符】  
草鱼豆腐  
春天的花之果冻  
  
  


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