【儿童菜谱海鲜类:酥炸海鲜丸】
材料

文章插图
立基香蒜奶油面包1条 , 花枝丸3个 , 鱼丸3个 , 鸡蛋1个 , 面粉50公克 , 油炸油600公克
做法
(1)将香蒜奶油面包放置室温解冻30分钟后 , 切成小丁状备用 。
(2)鸡蛋和面粉一起拌匀成煳状 。
(3)将每一个花枝丸、鱼丸分别沾上作法2的面煳 , 外面再沾上作法1的面包丁 。
(4)将炸油加热至170℃ , 再将花枝丸、鱼丸一一放入 , 炸至金黄色即可捞起盛盘 , 吃的时候沾上蕃茄酱即可 。
儿童菜谱海鲜类:海鲜煎饼
【独*家①使用!】
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