材料  
红萝卜  
少许  
高丽菜  
少许  
红椒  
少许  
黄椒  
少许  
袖珍菇  
少许  
甜豆  
6～8瓣  
敏豆  
4～5根  
鸡蛋  
1颗  
姜末  
少许  
蒜末  
少许  
酱油  
8～10ml  
米  
1杯  
黑胡椒粗粒  
少许  
海盐  
少许  
做法  
step1 1  
米洗好后，米杯内放姜末、蒜末、黑胡椒粗粒和酱油，加水满一杯（两杯米就用两杯酱油水）倒入米锅，红萝卜碎末洒入米锅搅均匀 。高丽菜切丝、红椒黄椒切成小丁依序铺上，最后放入袖珍菇 。  
外锅一杯水 。  
step2 2  
米锅上放盘架，甜豆和斜切的敏豆洒上海盐 。蛋液不可加水 。  
step3 3  
电锅跳起之前先取出甜豆敏豆和蛋液，赶快盖上电锅让饭继续煮 。先把蛋搅碎，若发现有未熟蛋液，放回电锅再蒸一下 。  
step4 4  
电锅开关跳起后再闷10～15分钟 。所有食材搅拌均匀即大功告成 。  
  
儿童食谱营养花样饭：野菇鸡肉炖饭  
  
【儿童食谱营养花样饭：电锅蔬菜蛋炒饭】  

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