文章插图  
材料  
竹山地瓜  
2条  
甜年糕  
适量  
奶油  
10克  
糖  
10克  
地瓜洗净入气炸锅200度20分(没气炸锅就入电锅，一杯水蒸熟)  
2  
剥掉外皮，加入奶油与糖后拌匀  
step3 3  
糖的量可以依个人喜好增减  
step4 4  
年糕切约1.5公分小块  
step5 5  
先在保鲜膜上舀一匙地瓜馅，稍微整形后，再补上一些馅，包好后旋转一下  
step6 6  
将包好的地瓜年糕放入气炸锅中，120度5分、180度5分，没有气炸锅就入烤箱，160度烤10分  
step7 7  
外皮有点脆，内馅柔软中带有QQ的年糕~不知不觉吃掉2个....再配杯热茶就更棒囉！外皮也可以改成芋泥或是马铃薯泥ㄛ~  
  
儿童食谱糕类：红糖地瓜米糕  
  
  
【儿童食谱糕类：地瓜年糕】『

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