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烤翅中在家做更健康，不用一滴油，金黄酥香油亮，看见就流口水！在家做饭时，我经常问女儿，想吃什么？她的回答经常是烤翅中，这是她最爱的几道美食之一 。夏天外面的烧烤摊上烤翅中随处可见，金黄油亮的让人食欲大开，但都是用炭火烤的，虽然好吃，但总觉得不健康，想吃营养健康的烤翅还是自己在家做 。因为女儿爱吃，我隔几天就会做上一锅，每次都会吃个干净 。  
有朋友可能会问，自己做麻烦费时间吗？其实一点也不难，用些腌翅料，提前腌制入味，吃前烤上十几分钟，金黄酥香又油亮亮的烤翅就能出锅，闻着扑鼻香，看见就流口水 。自己做不用一滴油，更营养卫生 。您若喜欢吃，就跟着一起学做起来吧，做好绝对吃上一次还想吃下一次 。  
【香烤翅中】  
用料：鸡翅中9个，料酒2勺，姜1小块，新奥尔良腌制料30克  
做法：  
挑选新鲜鸡翅中，先将鸡翅中表皮上的绒毛摘一下，处理后一个个清洗干净，再用刀将反正两面各各划上两刀，这样腌制时更易入味  
撒上姜丝，倒入料酒，戴上一次性的手套拌匀，再揉搓一下，腌制去除鸡翅中的腥  
【烤鸡翅中的做法教程 空气炸锅烤翅中的做法】再倒入新奥尔良腌翅料，再次揉搓一会儿，使每个翅中都包裹进腌料中，盖上盖子，放入冰箱冷藏过夜，这样更易腌制入味  
空气炸锅提前预热5分钟，将烤篮取出，铺上锡纸，这里要注意要用工具按压一下，防止铺的过程中手接触烤篮被烫到  
将鸡翅中用筷子夹出，上面的姜丝挑出丢掉，摆放进烤篮中平铺开，注意不要压在一起  
空气炸锅设置温度200度  
时间设置成6分钟，如果不是提前预热，请设置成8分钟  
时间到了后，用夹子夹住鸡翅中翻面，再放入烤篮中200度烤6分钟就好了，如果想表皮更焦一些，可以再多加1分钟  

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