材料绿茶寿司饭250g ， 海苔1张 ， 腌萝卜 ， 黄瓜各50g ， 蟹肉棒1根做法1、将腌萝卜和黄瓜切成1cm见方的长方条 ， 备用 。
2、取竹帘铺在案板上 ， 上面铺上一张保鲜膜 ， 放上海苔片 ， 再在海苔片上将绿茶寿司饭均匀地铺平、压实 ， 之后将海苔片和寿司饭上下翻转过来 。这时在竹帘上由下而上依次是：保鲜膜、寿司饭、海苔 。
3、将切好的腌萝卜条、蟹肉棒和黄瓜条码放在海苔片的一端 ， 从这段开始卷起竹帘 ， 每卷一次都要将寿司按按紧实（注意不要将保鲜膜卷入寿司卷中 ， 保鲜膜应始终是卷在寿司卷的外面） 。
4、卷好的寿司卷切成1cm厚的段 ， 即可 。
儿童食谱营养花样饭：
五谷肉酱饭
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