材料：白菜250克，瘦猪肉130克，去皮鲜虾仁130克，面粉250克  

  
文章插图  
调料：盐、酱油、香油、葱末、姜末各少许  
做法：  
1.将瘦猪肉洗净，剁成泥；鲜虾仁用水浸泡，挑去背部沙肠，洗净，剁碎，加入瘦猪肉泥，加少许水，加入盐、酱油、香油、葱末、姜末，搅拌均匀 。  
【儿童食谱馄饨类：菜肉馄饨】2.将白菜洗净，剁成末，加入肉泥中搅拌均匀 。  
3.面粉中加入适量清水，和成面，擀成薄片，制成馄饨皮 。  
4.将馅包入馄饨皮中，下水煮熟即成 。  
  
儿童食谱馄饨类：香菜猪肉大馄饨  
  
  
  
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