文章插图  
食谱原料  
鲜香菇、韧豆腐、香葱、葱姜末、盐、鸡粉  
制作方法  
1、香菇切丁、豆腐切块备用；  
【瘦身食谱：香菇烧豆腐】2、油热放入葱姜爆香 ， 放入香菇翻炒；  
3、香菇翻炒出香味后放入豆腐、盐、鸡粉翻炒至汤汁收浓；  
4、出锅后撒香葱即可 。  
适用人群  
产妇  
健康提示  
豆腐的蛋白质含量丰富 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白 ， 不仅含有人体必需的八种氨基酸 ， 而且比例也接近人体需要 ， 营养价值较高；有降低血脂 ， 保护血管细胞 ， 预防心血管疾病的作用 。此外 ， 豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。  
  
豆豉毛豆  
雪菜肉末蒸豆腐  
  
  
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