原料:
猪蹄3个,黄豆100克,姜片25克,五香粉、盐、酱油、香油适量 。
制法:
1、用温水将黄豆泡开 。
2、猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,以开水过透 。
3、沙锅内放适量的水,将葱、姜、酱油、盐、香油放入,水开后下黄豆、猪蹄块,大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可 。
香蕉冰糖粥
南瓜香豆奶
【炖黄豆猪蹄】
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