1、大师傅鲜奶油160、细砂糖80、大师傅柠檬馅30  

  
文章插图  
2、软质乳酪360、朗姆酒20  
3、 吉利丁75、水300  
4、打发后鲜奶油300  
【制作过程及方法】  
1、将材料（一）隔水加热备用  
2、再将材料（二）用橡皮刮刀搅至软化，将上诉材料分二次加入用隔水加热至乳酪完全溶解 。  
3、然后加入泡软的吉利丁使之溶解  
4、放入冰箱冷藏一小时，使之变为糊状后加入打发鲜奶油拌均 。  
5、淋上白巧克力液作装饰 。  
  
儿童食谱西式糕点：花生酱蛋挞  
  
  
  
【儿童食谱西式糕点：雪白乳酪幕司】『本文②来

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