手抓饭  
【补铁主食：手抓饭】◆材料◆大米500克，土豆、洋葱、胡萝卜各100克 。  
◆调料◆盐少许 。  
做法：  
[1]大米洗净，用清水浸泡半小时；土豆去皮，洗净，切丁；洋葱、胡萝卜分别洗净，切丁 。  
[2]大米放入电饭锅中，加入适量清水煮熟备用 。  
[3]锅置火上，加入适量清水，放入土豆丁、洋葱丁、胡萝卜丁翻炒几下，加入盐调味 。  
[4]将米饭铺在上面，盖好锅盖，小火煮20分钟即可 。  
  
番茄鳜鱼泥  
肉丁西蓝花  
  
  

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