有可能是因为猪肉的质量本身不好，没有选择新鲜的、肥瘦均匀的五花肉，瘦肉过多，也有可能是因为炖煮的时间过短，猪肉还没完全软化 。炖煮时可以放几片山楂片一起，红烧肉会更软糯、香滑 。  
红烧肉炖了一个小时还是硬  

  
文章插图  
【红烧肉炖了一个小时还是硬】 猪肉煮水时，可以用筷子插一下是否能插透猪肉，要是可以插透，这时捞出来则是最合适的 。  
炖红烧肉一般需要的时间较长，在炖煮的过程中还要注意火候 。  
  

• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 烤箱|如何用烤箱烤红薯 烤红薯注意事项
• 请问糖尿病人能吃红豆吗 糖尿病人可以喝红豆粥吗
• 烤红薯|香甜软糯的烤红薯是不是健康食物 烤红薯升糖快吗
• 满江红|电影《满江红》全阵容官宣 《满江红》讲述了什么故事
• 中医祛斑的方法 桃红四物汤泡水的味道
• 小孩打完头孢和红霉素能吃螃蟹吗 螃蟹不可以跟什么吃
• 煮熟的螃蟹可以红烧吗 螃蟹煮熟怎么吃带图片
• 霍山石斛怎么炖汤 胆固醇高十大饮食禁忌霍山石斛
• 黑枸杞的功效和红枸杞一样吗 肾阳虚能吃黑枸杞吗