宝宝辅食100款之:4~6个月宝宝辅食

  
4~6个月的宝宝,可以开始接触除了母乳之外的其他美食了,那么,做什么给宝宝吃呢?  
米粉类  
1、米粉  
原料:  
1匙米粉,温水  
做法:  
1匙米粉加入3~4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状 。  
2、米汤  
原料:大米  
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用 。  
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等 。  
3、鱼泥胡萝卜泥米粉  
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜  
【宝宝辅食100款之:4~6个月宝宝辅食】做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可 。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里 。  
果蔬类  
4、青菜汁  
原料:青菜  
做法:  
将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20~30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1~2分钟 。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁 。  
5、南瓜汁  
原料:南瓜100g  
做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥 。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用 。  
南瓜一定要蒸烂 。也可加入米粉中喂宝宝 。  
6、鲜橙汁  
原料:橙子  
做法:  
将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内 。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:  
1,到1:  
1,然后是原汁 。  
7、西瓜汁  
原料:西瓜瓤适量  
做法:将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成 。  
8、苹果胡萝卜汁  
原料:胡萝卜1个,苹果半个  
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂 。用清洁的纱布过滤取汁即可 。  
功效: 胡萝卜中含丰富的β-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素 。  
9、胡萝卜山楂汁  
原料:新鲜山楂1~2颗,胡萝卜半根  
做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎 。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁 。  
功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等 。其中维生素C含量比苹果高10多倍 。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲 。  
10、西红柿苹果汁  
原料:新鲜西红柿半个,苹果半个  
做法:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出 。苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1~2汤匙兑入番茄汁中 。  
功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸 。  
11、白萝卜生梨汁  
原料:小白萝卜1个,梨半个  
做法:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片 。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用 。  
功效:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用 。  
泥糊类  
12、蛋黄泥  
原料:  
鸡蛋1个  
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可 。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3 。  
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用 。


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