如果用的是高压锅，牛肉炖40分钟一般熟了，但是肉吃起来可能会比较硬 。炖牛肉一般需要1-2小时，如果想要牛肉更入味，炖煮的时间更要长一点，这样炖出来的牛肉才会比较香软 。  
牛肉炖40分钟熟了吗  

  
文章插图  
炖牛肉前建议先焯水去除里面的血水和牛肉自带的腥味，也可以往水里加一点白酒或者料酒，去腥效果更佳 。  
【牛肉炖40分钟熟了吗】 炖牛肉最好是以小火的方式熬煮2小时左右，用热水下锅，且应该一次性放够，如果中途需要加水也建议加开水 。  
  

• 三个月马犬喂什么 三文鱼能和牛肉一起吃吗
• 冻了一个月的熟牛肉还能吃吗 多久吃一次牛肉比较好
• 牛肉用高压锅还是普通锅好吃吗 小孩吃牛肉好还是牛腩好
• 霍山石斛怎么炖汤 胆固醇高十大饮食禁忌霍山石斛
• 牛肉汤可以煮螃蟹吗 螃蟹与牛肉可以一起吃吗
• 蜜汁牛腩的正宗做法 牛肉加蜂蜜有什么作用
• 吃什么食物不增加胆固醇 瘦牛肉的胆固醇高吗
• 阿迪锅炖肘子的做法 炖猪肘子的家常做法
• 给三岁的宝宝做鳕鱼怎么做 鳕鱼炖豆腐的营养价值
• 没有排酸的牛肉冷冻过了 家庭牛肉排酸方法