新鲜蒲公英可以凉拌或清炒 , 将摘洗干净的新鲜蒲公英与猪肉片或肉丝一起炒食 , 还可以做馅儿包饺子、包子;或者将新鲜蒲公英焯水后冷冻 , 食用前解冻即可 。
新鲜蒲公英的食用方法

文章插图
将洗静焯过热水的蒲公英剁碎当馅 , 与小猪肉块混合 , 配上适当的花生油、食醋、味精、食盐等来包饺子或者包子也是不错的选择 。
【新鲜蒲公英的食用方法】 或将洗静的蒲公英下沸水焯1到2分钟 , 焯过苦味之后 , 用蒜末、生抽、香醋、香油、食盐拌均即可食用 。
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