编者的话：春节前后 ， 各大超市成了人们购买各种食物的“天堂” 。想知道你买回的食物够健康吗？不妨做份由美国注册营养师编写的测试问卷吧 。同时 ， 我们还邀请到中国农业大学食品学院副教授范志红告诉你怎样做个“超市达人” 。  
测试问卷  
1.食用油家家必备 ， 面对品种繁多的油 ， 你会选哪种？  
【超市里，你挑的食物健康吗？】A．花生油B．橄榄油C．黄油  
2.想补钙？除了喝牛奶 ， 你能在常见蔬菜找到更好的选择么？  
A．油菜B．西兰花C．冬瓜  
3.流感和感冒盛行 ， 想补充维生素C ， 提高抵抗力 ， 你会选哪种蔬菜？  
A．红辣椒B．西兰花C．番茄  
4.看着冷冻柜里有成堆的肉 ， 你觉得哪种是最瘦的呢？  
A．里脊B．排骨C．牛排  
5.选购早餐 ， 该为面包选什么配料 ， 才好吃又健康？  
A．花生酱B．黄油C．果酱  
6.想选爆米花做零食 ， 你通常会买哪种呢？  
A.原味爆米花B.标着不含反式脂肪酸的爆米花C．奶油味爆米花  
6.道测试题做完了 ， 想知道是你算得上一个超市购物达人么？  
如果你的选项大部分是A ：恭喜你 ， 健康购物达人就是你！聪明的你总能挑到好吃又健康的食物 。  
如果你的选项大部分是B ：还不错 ， 你买的是相对健康的食物 ， 但仍需努力 。  
如果你的选项大部分是C ：现在是时候颠覆你的购物观了 。  
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