食谱原料：  
鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯 。  
【0—1岁宝宝食谱：白饭鱼蒸蛋】  

  
文章插图  
制作方法  
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂 。  
2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎 。  
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成 。  
4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐 。  
  
0—1岁宝宝食谱：鲜香肉末蒸水蛋  
  
  

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