意式浓缩是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以92摄氏度的热水，借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡 。美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，或是意式浓缩中加入大量的水制成 。  
意式浓缩和美式咖啡区别是什么   

  
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意式浓缩是指在9个大气压下压缩出来的咖啡液，顾名思义，就是更浓更苦，而且带有油脂 。  
美式咖啡原指美国人因为喝不惯欧洲人的重口味，在意式浓缩咖啡液基础上加水稀释，称为美式咖啡 。  
【意式浓缩美式咖啡区别】 美式咖啡上层有明显的油脂，除了偏淡，它很大程度上是继承意式浓缩咖啡的部分特性的 。  
  

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