蒜蓉烤虾的做法  
小编为大家解答蒜蓉烤虾的做法的相关知识，关于蒜蓉烤虾的做法 蒜蓉烤虾怎么做，相关内容具体如下：  

  
文章插图  
1、食材：大虾10只，大蒜1头，料酒1勺，黑胡椒1茶匙，红椒1/2个，植物油1勺，蒸鱼豉油1勺，盐适量，香葱15克 。  
2、清洗干净的大虾用剪刀剪掉虾枪 。  
3、把虾按个开背去掉虾肠，开背建议用剪刀剪开再用利刀刨开，再用刀背拍几下虾身敲断虾筋，以免烤制时虾打卷 。  
4、处理好的大虾装进大碗，加一勺料酒，一茶匙黑胡椒粉，适量盐腌制一小时入味 。  
5、大蒜剁成蒜蓉，加一勺植物油，一勺蒸鱼豉油调成蒜蓉酱 。  
6、香葱切碎，红椒切碎（吃辣的可以放小米椒）。  
7、腌好的大虾，摆在铺好锡纸的烤盘里，烤盘涂抹薄薄一层油 。  
【蒜蓉烤虾的做法 蒜蓉烤虾怎么做】8、把调好的蒜蓉用勺子舀在大虾上面 。  
9、烤箱提前预热十分钟，上下火190度，中层烤12分钟 。  
10、出炉撒上葱碎，红椒 。  
以上分享的蒜蓉烤虾的做法 蒜蓉烤虾怎么做的相关内容，希望对您有所帮助！  

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