工具/材料糯米1000g、脱皮绿豆、粽叶、生板栗仁、生咸蛋黄、粽绳、五花肉、白酒、盐、生抽、老抽、油、蚝油、糖、五香粉  
操作方法

• 01五花肉切小长条 。  
  
• 02五花肉用生抽、老抽、白酒、五香粉、糖、盐、蚝油腌渍 。  
  
• 03糯米加入油、生抽、老抽、糖、蚝油调味 。  
  
• 04粽叶用剪刀剪掉两头 。  
  
• 05两张粽叶反向相叠 ， 中间折起 ， 形成一个斗的形状 。  
  
• 06先加入糯米 ， 然后加入一块五花肉和一颗生咸蛋黄 。  
  
• 07再加入一勺脱皮绿豆、一个板栗 。  
  
• 08最后再表面加一勺糯米 。  
  
• 09裹上粽子 ， 拉紧线 ， 绑好打结 。  
  
• 10清水煮熟即可 。  
  
• 11【蛋黄板栗肉粽怎么做？优质】煮熟后即可享用 。  
  

  

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