滇味禾花鱼的做法的做法  
生活小知识篇 ， 关于滇味禾花鱼的做法的做法的生活小经验 ， 关于滇味禾花鱼的做法的做法 滇味禾花鱼怎么做 ， 接下来小编就来介绍 。  

  
文章插图  
1、禾花鱼的用料：禾花鱼500g、尖辣椒2个、蘑菇(可换番茄更好)5个、蒜末适量、姜片5片 蚝油1瓷勺、酱油1瓷勺、黄豆酱1瓷勺、盐1.5量勺、水大半碗、番茄酱2瓷勺、料酒少许 。  
2、禾花鱼去除内脏洗净 ， 鱼鳞不用除 。  
3、尖椒洗净斜切段 ， 蘑菇切片 。中火热锅放入适量油 ， 把禾花鱼放入煎 ， 煎至两面金黄便可出锅备用 。  
4、煎至这样便可 ， 这时如果锅没有焦块 ， 便可就着热锅放油爆香蒜姜 ， 放入蘑菇翻炒一分钟再倒入青椒翻炒 ， 倒入少许料酒翻炒一分钟 ， 逐步加入酱油 ， 耗油 ， 番茄酱 ， 黄豆酱 ， 大半碗水煮沸 。  
5、再倒入禾花鱼 ， 盖上盖子焖五分钟 ， 掀盖翻面两三次 ， 试味合适便可出锅 。  
【滇味禾花鱼的做法的做法 滇味禾花鱼怎么做】上面为您介绍的滇味禾花鱼的做法的做法 滇味禾花鱼怎么做的经验介绍 ， 您知道了吗？  

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