日常生活中寻找叶酸食物 ， 富含叶酸食物按照种类分：  
绿色蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等 。  
新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等 。  
动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类 ， 如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等 。  
豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、杏仁、松子等 。  
谷物类：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 。  

  
文章插图  
【富含叶酸的食物有哪些 含叶酸的食物和水果排行榜】食补须知：由于叶酸遇光、遇热就不稳定 ， 容易失去活性 ， 所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多 。如：蔬菜贮藏2～3天后 ， 叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜 ， 叶酸损失更多 。因此 ， 孕妈妈们要改变一些烹制习惯 ， 尽可能减少叶酸流失 。  

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