鲜松茸汤的做法大全  
小编为你解答鲜松茸汤的做法大全的介绍 ， 关于鲜松茸汤的做法大全 最美味的松茸汤做法三则分享 ， 很不错的经验小知识 ， 建议收藏哦！  

  
文章插图  
1、白菜松茸汤 。  
用料：  
松茸用量7～10个、整叶大白菜3、4片、五花肉50克、姜蒜蓉 。  
做法：  
（1）干松茸水发好 ， 挑捡干净 。洗净 。  
（2）切碎块即可 ， 不能太大 。  
（3）白菜切小方块 。整片白菜从菜帮开始竖切几刀 ， 只切菜帮 ， 不要切断 ， 然后横切 ， 几下就切完成小方块 。  
（4）五花肉切小块 ， 一定要有肥肉 ， 煸火才香 。  
（5）姜蒜切末 。  
（6）锅里到一勺油 。  
（7）油温热放肉煸炒 ， 放姜蒜末 ， 不要放葱 ， 放葱爆锅味道就不那么好了 ， 因为要的是清香 。北方喜欢放大葱 ， 实际上葱会掩盖很多食材本身的味道 。  
（8）油温不要太热 ， 煸炒出油后放一点十三香 ， 酱油 ， 让肉片入味入色 。然后把最后一遍的松茸水和松茸一起到入 ， 再加适量的水 ， 放调料勺一勺半盐 。  
（9）锅开了一会后加切好的白菜 ， 再煮一会 。白菜熟了就好了 。白菜不要等看到完全熟透了才闭火 ， 实际上煮的看起来八成熟就好了 。不用加味精 。  
2、腊肠鱼刺松茸汤 。  
用料：  
鱼翅1片、腊肠1支、松茸2个、盐适量、鸡汤一碗 。  
做法：  
（1）准备好做汤的主要食材 。  
（2）冰糖腊肠打开包装袋里取出 ， 冲洗一下 。放在锅里大火蒸15分钟即可 。  
（3）蒸的腊肠放冷 ， 切成片做汤 。看看是不是很诱人啊！口感微甜不咸很好吃 。  
【鲜松茸汤的做法大全 最美味的松茸汤做法三则分享】（4）冷冻的松茸解冻 ， 冲洗一下 。用手撕成条状 。  
（5）鱼刺需要泡10个小时 ， 泡之前要冲洗干净 ， 这样泡鱼刺的水就可以留下来做汤用了 。  
（6）泡发的鱼刺 ， 用手撕成条状 。  
（7）锅里放一碗鸡汤 ， 烧开了再把松茸鱼刺 ， 放进锅里煮汤 。  
（8）煮开锅的汤里加冰糖香肠和盐 。混合下酒出锅了 ， 因为腊肠是熟的 。  
3、松茸韭菜干贝汤 。  
用料：  
冻松茸菌3片、韭菜适量、干贝适量、食盐适量 。  
做法：  
（1）把韭菜洗净切段 ， 备用 。  
（2）把干贝泡发撕条 ， 备用 。  
（3）烧开适量清水 ， 倒入（牛佤）冻干松茸菌和干贝 ， 熬煮10分钟 。  
（4）添入适量食用油 ， 放入韭菜 ， 熬煮片刻 ， 撒入食盐即可享用 。  
以上就是鲜松茸汤的做法大全 最美味的松茸汤做法三则分享的生活小经验 ， 希望能为您在生活中带来帮助！  

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